Nórdika-Set bestehend aus: Das Gemüsemesser, auch Schälmesser genannt, gehört zu den unverzichtbaren Messern in der Küche und eignet sich dank seiner kurzen, 100 mm langen Klinge hervorragend zum präzisen Schneiden und Schälen kleiner Früchte und Gemüse. Ob zum Schälen von Gemüse, Hacken von Kräutern, Schneiden von Fleisch oder Filetieren von Fisch, das Kochmesser ist ideal zum Schälen von Gemüse, Hacken von Kräutern, Schneiden von Fleisch oder Filetieren von Fisch. Mit seiner 160 mm breiten und robusten Klinge findet er in jeder Küche seinen Platz. Kochmesser 210 mm. Das Messer, das in der Küche nie fehlen darf. Dank der Länge und Breite seiner Klinge kann er alle Arten von Lebensmitteln mit einem sanften Schwung schneiden, hacken und zerteilen. Kurz gesagt, es ist die natürliche Verlängerung der Hand eines guten Kochs. Aus der langen Tradition von Arcos in der Herstellung von Messern ist die "Silk"-Schneide entstanden, die von Expertenhänden zusammen mit der fortschrittlichsten Technologie entwickelt wurde, um den glattesten und präzisesten Schnitt zu erzielen. Der Griff aus 100% natürlichem Ovengkol-Holz, das sich warm anfühlt und perfekt in der Hand liegt, stammt aus umweltfreundlich bewirtschafteten, FSC®-zertifizierten Wäldern (C160381). Begleitet von drei Messingnieten, die ihm ein avantgardistisches Design verleihen, sowie Sicherheit und Festigkeit in der Verbindung zwischen dem Holz und dem Griff. Für Arcos ist es sehr wichtig, den Komfort bei der Verwendung unserer Messer, aus diesem Grund in der Nordika-Serie haben wir auf die abgerundete Polierung aller Backen gearbeitet, der Teil gegenüber der Schneide, um den Griff zu mildern und Reibung in der Hand zu vermeiden, die Verbesserung der Ergonomie während des Gebrauchs. Hergestellt vollständig in unseren Einrichtungen in Albacete, hat es eine Klinge aus rostfreiem Stahl NITRUM®, exklusive Stickstoff-Stahl-Formel von Arcos, die mehr Härte, mindestens 53 HRC, mehr Schneidleistung und verbessert die Haltbarkeit der Kante bietet. Es wird in einer Verpackung aus 100 % recyceltem Karton geliefert, wodurch der Einsatz von Kunststoff um 70 % reduziert wird. Die einteilige Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stickstoffstahl bietet ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und hohe Härte. Die Seidenschneide verleiht dem Messer einen einzigartigen, glatten und präzisen Schnitt mit hoher Leistung und langer Lebensdauer. Der Griff besteht zu 100 % aus Naturholz, das aus umweltfreundlich bewirtschafteten, FSC® C160381-zertifizierten Wäldern stammt. Mit dreiMessingnieten, die die dauerhafte Verbindung des Griffs mit dem Stahl garantieren. Abgerundeter Rücken, der die Reibung in der Hand vermeidet und die Handhabung angenehmer macht. Zu 100% in Albacete hergestellt EIGENSCHAFTEN : Serie: Nórdika Klingenmaterial: Rostfreier Stahl NITRUM®. Material des Griffs : OVENGKOL® HOLZ Farbe : Holz Nieten : BRASS Präsentation : Fall