Allgemeine Beschreibung Die elektrische Steakschneider Fleischzartmaschine von Royal Catering ermöglicht es, Fleisch schnell und gründlich weich zu machen, um leicht marinierbare Portionen zu erhalten. Sie ist geeignet für die Verarbeitung von Schweine-, Rind-, Geflügel- und Wildfleisch und findet Anwendung in Gastronomiebetrieben sowie Metzgereien. Die Maschine ist mit rotierenden Messern ausgestattet, die eine hohe Effizienz bei einer Drehzahl von bis zu 75 U/min gewährleisten. Technische daten Herstellercode: 10011405 Modell: RCMT-350W Material: Edelstahl Anzahl der Klingen: 31 Abstand von der Schneidvorrichtung zum Ständer: 155 mm Kabellänge: 1,75 m Einlassgröße: 198 x 30 mm Maximale Fleischportion vor der Verarbeitung: 160 x 30 mm Spannung: 230 V Leistung: 350 W Plattenabmessungen: 22 x 20 cm Rotationsgeschwindigkeit: 75 U/min Abmessungen (LxBxH): 50 x 22 x 43,5 cm Gewicht: 17,95 kg Versandabmessungen (LxBxH): 56 x 31 x 57 cm Versandgewicht: 19,58 kg Kompatibilität und Zubehör Im Lieferumfang enthalten: Hackmaschine, Klingen, Bedienungsanleitung Installation Die Maschine ist einfach zu installieren und kann sofort nach dem Auspacken in Betrieb genommen werden. Anwendung Ideal für die Zubereitung von Fleisch in Gastronomiebetrieben und Metzgereien. Ermöglicht die schnelle und effiziente Bearbeitung von Fleischstücken. Weitere Informationen Die Klingen und das Gehäuse bestehen aus Edelstahl, der gegen mechanische Beschädigungen beständig ist. Die wasserdichte Abdeckung des EIN-/AUS-Schalters schützt das Gerät vor Überschwemmung beim Waschen und ermöglicht die Bedienung auch mit nassen Händen. Gummifüße sorgen für Stabilität, verhindern ein Verrutschen und reduzieren Vibrationen während des Betriebs.