Das Besondere an diesem Wein Das VDP-Weingut Kruger-Rumpf hat das Privileg, Parzellen in einigen der besten Weinlage an der Nahe zu besitzen. So auch im Burgberg in Dorsheim – ein vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) als Große Lage eingestufter Weinberg. Die Spitze der Qualitätspyramide und als trockener Weißwein mit der Bezeichnung Großes Gewächs (GG) versehen. Diese ultimative Klassifizierung hat der nur knapp fünf Hektar große Burgberg zu Recht erhalten, denn die bis zu 60 Prozent geneigte Steillage zwischen Münster-Sarmsheim und der Burg Layen ist wirklich etwas Besonderes: Ihre Kesselform schützt die Reben vor Winden aus Norden, Westen und Osten, zudem sorgen die einrahmenden Felsen für die Wahrung der Wärme des Tages. Der lehmige Boden im Burgberg ist fruchtbar, besitzt durch einen hohen Eisengehalt sowie Taunusquarzit, Schiefer und Kieselsteine zudem aber eine ausgeprägte Mineralität. Die perfekte Grundlage für einen Riesling der Extraklasse. Kruger-Rumpf präsentiert aus dem Dorsheimer Burgberg ein GG mit intensiver gelber Frucht und einer geradezu pulsierenden Spannung am Gaumen. Der Trinkfluss ist von großer Reinheit bestimmt und die Komplexität der Aromatik ist ein Spiegelbild des vielschichtigen Terroirs. Die straffe Säure bietet im Zusammenspiel mit der guten Struktur das Rüstzeug für eine lange Lebensdauer. Einen zusätzlichen Beitrag leistet der Ausbau im großen, gebrauchten Stückfass aus Eichenholz, das keinerlei aromatische Prägung in den Wein einbringt. Internationale Kritiker sind von dem Wein Jahrgang für Jahrgang hingerissen. Und durch die überschaubare Größe der Lage ist dieser Riesling von der Nahe eine limitierte Kostbarkeit, die es lohnt, ohne Umschweife im heimischen Keller zu bevorraten. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas mit einem blassen Zitronengelb. Der Duft des Rieslings ist von gelbem Steinobst und Limettenschalen geprägt, dabei setzt ein subtiler Rauchton einen interessanten Kontrapunkt. Im Mund ist der Wein spannungsreich, mit beeindruckendem Druck. Die Kombination von Aromatik und kräftiger Salzigkeit sorgt für einen extremen Zug am Gaumen, der im Abgang lange nachwirkt. Was Kritiker zu dem Wein sagen 96 Punkte von James Suckling „Was für faszinierende und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst besitzt dieses atemberaubende GG, und eine subtile Würzigkeit ist geschickt mit ihnen verwoben. Große Spannung und Mineralität von zerkleinertem Gestein. Eine wunderbare Kombination aus Konzentration und Feinheit bis hin zum sehr langen, tadellos ausgewogenen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern“.