Das Grand Class Fleischmesser mit 20 cm langer Klinge von WMF schneidet und tranchiert jedes Fleisch mühelos und so exakt, dass es auch die feinsten Fleischfasern sauber durchtrennt und wertvoller Fleischsaft erhalten bleibt - ganz egal, ob Rind, Hühnchen oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten. Dazu liegt das Fleischmesser wie angegossen in der Hand und ist für ein sicheres Handling perfekt ausbalanciert. Die Hochleistungs-Klinge ist darüber hinaus mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe kombiniert. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Handwerkskunst und Präzionstechnologie - das ist die Grand Class Messer-Serie von WMF. Die hochwertigen schwarzen Kunststoffgriffe mit Edelstahlnieten sind komplett fugenlos gearbeitet, während der geschmiedete Kropf die Finger beim Schneiden zuverlässig schützt. In der WMF Klingenschmiede in Deutschland, über die gesamte Länge handgeschmiedete Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl beeindrucken mit Langlebigkeit und dauerhafter Schärfe. Neben einer umfassenden Auswahl an unentbehrlichen Küchenmessern bietet die Grand Class Serie auch einige spezielle Formen, wie Santoku-, Spick- Tourniermesser sowie Messerblöcke zur sicheren Aufbewahrung., Maßangaben: Gesamtlänge: 34 cm, Länge Klinge: 20 cm, Länge Griff: 14 cm, Gewicht: 300 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: Edelstahl, Art Griff: fugenlos vernieteter Griff, Material: Material: Spezialklingenstahl, Material Griff: hochwertiger Kunststoff, Materialeigenschaften: korrosionsbeständig, rostfrei, säurebeständig, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche