Highlights Inhalt: 1x Bräter (41x28,5x18 cm, V 8,5l), 1x Induktionsdeckel Der Deckel ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Edelstahlbräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse. Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Multifunktional in der Küche: Deckel als Bratpfanne, Auflaufform, Serviceunterlage oder Gänsebräter - der Bräter eignet sich zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen. Produktbeschreibung Die rechteckige oder ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei grossen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Glas- oder Metalldeckel auf, so gart das Bratgut gleichmässig durch. Der Bräter kommt auf allen Herdarten zum Einsatz und fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt aus Cromargan Edelstahl oder Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmässig an das Bratgut ab. Gut zu wissen: In der Spülmaschine wird der Bräter ganz leicht wieder sauber. Technische Daten Lieferumfang: 1x Bräter, 1x Deckel mit TransTherm-Allherdboden Hauptmaterial: Cromargan 18/10 Materialeigenschaft: poliert Induktionsgeeignet: Induktionsgeeignet Herdart: Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde Temperatureignung: backofenfest Länge (cm): 41 Breite (cm): 28,5 Fassungsvermögen (in l): 8,5 Farbe: Edelstahl Pflege: Spülmaschinengeeignet.