Cocotte-Kochtopf, Marke Staub, Durchmesser 25 cm, Fassungsvermögen 2,9 l, aus Gusseisen.Die Staub-Produkte werden aus Gusseisen von sehr guter Qualität mit erhöhter Kratz- und Abplatzfestigkeit hergestellt, sie sind leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer. Aufgrund der verwendeten Materialien behalten die Kochtöpfe ihre Temperatur und halten sich noch lange nach dem Herausnehmen aus dem Ofen oder vom Herd warm.Zusätzlich zu diesen technischen Qualitäten ermöglicht ihr attraktives Aussehen, die Speisen direkt nach dem Abnehmen vom Herd direkt vom Kochgeschirr am Tisch zu servieren.Funktionen:Auf der Innenseite ist der Kochtopf mit einer Schicht aus mattschwarzer Emaille versehen, die von Staub durch spezielle Technologien hergestellt wird und Vorteile bei Kochtechniken wie Köcheln, Backen oder Karamellisieren bietet. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren der matten Emaille ein und erzeugen eine glatte, natürliche Antihaft-Oberfläche. Deshalb wird das Staub Kochgeschirr im Laufe der Jahre immer besser, wenn Sie es benutzen.Auf der Außenseite hat der Kochtopf mindestens 2-3 Schichten Spezialemaille, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche des Kochtopfes sorgt.Der Deckel ist leichter als das andere Cocotte-Kochgeschirr.Der spezielle Boden ermöglicht die Verwendung von Staub-Kochgeschirr auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion.Dieses Produkt ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.